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現在入手困難、プレミア価格がついている人気書籍です！！よく見ると細かい傷がありますが、状態はとても綺麗です<(_ _)>「やきとりテクニック = YAKITORI TECHNIQUE : 名店に学ぶ、おいしさを作り出す理論と実践」池川義輝 / 永沼巧

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