辻製菓専門学校 製菓技術講座 通信 辻調 DVD テキスト
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商品説明
辻製菓専門学校の通信教育製菓技術講座のDVD&テキスト第1課〜24課セットです。自宅保管しておいたものです。テキストはほとんど未使用ですが、1冊だけ書き込みしているものがあります。また、裏表紙が折れているものも1冊あります。DVDは全て開封済みで透明フィルムはありません。ケースに多少の擦り傷がありますが、ディスク本体に傷などはありません。第１課 スポンジ生地第２課 スポンジ生地を用いた菓子第３課 ジョコンド生地第４課 バター生地（１）第５課 バター生地（２）第６課 練り込みパイ生地第７課 練り込みパイ生地を用いた菓子第８課 折り込みパイ生地第９課 折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課 折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課 シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課 シュー生地を用いた大型の菓子第１３課 メレンゲ生地第１４課 乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課 メレンゲをベースに作る生地第１６課 発酵生地第１７課 冷菓第１８課 氷菓第１９課 チョコレート菓子第２０課 糖菓第２１課 コーヒー、紅茶の入れ方第２２課 菓子の包装（ラッピング）第２３課 製パン（１）第２４課 製パン（２）ほとんど使用しておりませんが中古品のため、ご理解頂ける方のご検討お願いいたします。。希少❗️サピックス4年5月度入室テスト2025年原本❗️3月入室組分け対策。河合塾 ２０２５年５月実施 第１回全統高１模試/英語/数学/国語(解答解説付)。進研ゼミ中学講座 中2 参考書・問題集セット 電子機器付 一年分。㉔は サピックス SAPIX 5年 国語 読解と記述 テキスト 一年分。実験対決 1巻から16巻セット。NN桜蔭 算数トップ9-1月号 2冊セット+summer。【新品未使用】河合塾 ２０２５年度 第１回全統高２模試２０２５年５月実施お店の情報
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