趣味・スポーツ・実用 Mes Confitures: The Jams and Jellies
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商品説明
ジャムとゼリーのレシピが豊富に掲載された料理本です。野ゴイ釣りのすべて 山田輝彦著 1986年 絶版希少本。- タイトル: Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber- 著者: Christine Ferber- 翻訳者: Virginia R. Phillips- 前書き: Alain Ducasse- 内容: ジャムとゼリーのレシピ- ジャンル: 料理本- 言語: 英語ご覧いただきありがとうございます。トランプゲーム大全。フランスのジャムの妖精と言われているクリストファー ファルベールさんの本ですピエールエルメさんがお姉さんと慕っている彼女のジャムやジュレのレシピが約1000種類くらい載っています写真は少ないですがジャム作りのバイブルですフランスで買いましたお店の情報
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