世界のデコレーションケーキ全集 食糧タイムス社
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商品説明
発行会社も閉鎖になっており今では手に入らない昭和41年発行の世界のデコレーションケーキ全集です。大林直行 おひか 写真集。経年劣化によるカバーの劣化は写真の通りですが、本自体はざっと見た感じ書き込みや折り目等ない状態です。◆雪月花のつどい・楽在一碗中／三輪休雪 藤本能道 清水卯一◆図録 古書。当時のケーキのレシピを知ることができることは勿論、クリームの飾りの模様等はデコレーションケーキに限らず服やデザインのご参考になるかと思います。実際、デザインの仕事をしていた祖父が参考本として活用しておりました。絶版本 スコア ロジャー・ウォーターズ 死滅遊戯 AMUSED TO DEATH。◆醴陵窯・中国陶瓷全集30◆ 古書。あくまでも長期自宅保管品ですので、ご了承の上お求め下さいm(_ _)mパティシエグラフィックデザイン装飾デザインケーキ作り1966年お店の情報
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